|
duniashaza.blogspot.com punye ya! |
Nasi lemak
simple untuk syahmi dah siap..hahhaha..nasi lemak & kopi 0...orang suke cakap..mee goreng bodo,bihun
goreng bodo..apa-apa pn semuanya bodo..huhh….sibbaik yang makan nya tak bodo
hahaha..tak baik gitu..aku memulanya terikut-ikut jugak..tapi lama-lama aku
tersedar..makanan…rezeki yang halal baik lagi..so nape kita cakap mcm tu
kan??so lani ape yang tak cukup bahan..kurang bahan aku
panggil..”simple”…musnahkan “bodo” dalam minda aku…amin……..
emm..ni lah
dia..bila makin besar,makin bijak untuk mengorder makanan….hahhaha bagi aku
selagi boleh buat,ade bahan insyaAllah mama buatkan untuk abg long..jangan
degil-degil cakap mama sudah..rajin tolong mama,banyak la hadiah yang mama
bagi..kalo malas-malas..sendri mau ingat..hahaha…
Resepi Nasi
Lemak Simple SHAza:
Untuk nasi:
1. Beras
(ikut suke bape pot)
2. Santan (kotak kecil)
3. Air
4. Sedikit garam
5. Beberapa helai daun pandan
Untuk sambal:
1. Cili giling / cili Boh
2. Air asam jawa / asam keping
3. Sedikit garam
4. Sedikit gula
5. Sedikit kicap manis
6. Bawang merah (di tumbuk atau dihiris)
7. Bawang putih (ditumbuk atau di hiris)
Bahan untuk
goreng :
1. Telur 2 biji utk dadar atau telur
rebus pn ok
2. Kacang tanah
3. Ikan bilis
Cara
masaknya :
|
duniashaza.blogspot.com punye ya! |
1) Beras ikut sukatan macam
biasa..contoh 2 pot beras,air ikut sukatan dekat periuk nasi tu,make sure pot
dia pun dari set periuk nasi yang sama..Cuma air tu aku campurkan dengan santan
kotak tadi..aku guna yang kecil coz untuk kurangkan lemak.masukkan daun pandan
yang di simpul dan sedikit garam…aku tak masukkan halia coz kami tak tahan
dengan halia..hihi (ala nak masak ni,macam masak nasi biasa kita masak)
2) Nak masak sambal,bahan-bahan tadi
tumis dahulu bawang merah dan putih dengan minyak,agak naik bau dan garing
masukkan cili boh (cili giling) dan masak sehingga cili benar-benar masak.pastu
masukkan air asam jawa sedikit,gula sedikit,garam sedikit dan kicap manis
sedikit..ni semua agak-agak jela.sesedap rase…
|
duniashaza.blogspot.com punye ya! |
3) Goreng bahan-bahan tadi secara
berasingan…pastu siap…hidang dan makan ler..
*Simple je
aku masak..sesuai lah dengan ekonomi aku yang jatuh macam nilai ringgit kita
jatuh..hehehehe..bersabar lah sementara menunggu ekonomi pulih seperti
sediakala..insyaAllah….amin.